Seguridad de Alimentación

image

“La mejor medicina es la buena comida” (Refrán castellano)

Asesoría

Auditoría

Formación

Nuestro Catálogo

ISO 22001

Asesoramos a cualquier organización en la cadena alimentaria que tenga la necesidad o desee implantar los procesos de gestión que requiere ésta norma con la idea de certificarlos y dar así garantía de la inocuidad de los mismos.

Norma BRC

Ayudamos a que los proveedores de productos de alimentación cumplan con los requisitos de seguridad alimentaria recogidos en éste estándard de Seguridad Alimentaria de amplio reconocimiento a nivel internacional.

Protocolo IFS

Asesoramos a los fabricantes de productos de marca blanca de cadenas de distribuición en el diseño, desarrollo e implantación de un sistema de gestión de acuerdo al protocolo IFS con el fin de que puedan certificarlo para poder trabajar con sus clientes.

Indicadores Seguridad Alimentaria

Le ayudamos a establecer, realizar el seguimiento y proponer las mejoras para los indicadores de gestión de sus procesos de gestión de Seguridad Alimentaria, independientemente de la norma o referencial utilizado para el desarrollo del mismo.

APPCC

Realizamos el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control tanto en industrias como en comercios del sector de alimentación. Igualmente realizamos el APPCC en establecimientos de hostelería así como en servicios de cátering o de comedores colectivos.

Sistema de Autocontrol

Diseñamos y ayudamos a poner en marcha un sistema sencillo y a medida de autocontrol de seguridad alimentaria.

Trazabilidad

Ayudamos a implementar la sistemática y equipamiento necesario para asegurar la trazabilidad de los productos de alimentación así como de todos los ingredientes utilizados en caso de productos procesados.

Etiquetado

Asesoramos para el correcto etiquetado de los productos de alimentación que se ponen en el mercado, tanto de acuerdo a la legislación vigente como considerando las necesidades específicas de colectivos afectados con algún tipo de intolerancia o sensibilidad específica.

Copyright © 2016 Improving Consultants . All Rights Reserved . Design by Improving Consultants